{"id":6919,"date":"2023-03-27T01:41:54","date_gmt":"2023-03-27T01:41:54","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/?p=6919"},"modified":"2023-03-27T01:41:56","modified_gmt":"2023-03-27T01:41:56","slug":"el-asado-argentino-es-el-mejor-plato-de-las-americas-segun-una-revista-especializada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/2023\/03\/27\/el-asado-argentino-es-el-mejor-plato-de-las-americas-segun-una-revista-especializada\/","title":{"rendered":"El asado argentino es el mejor plato de las Am\u00e9ricas seg\u00fan una revista especializada"},"content":{"rendered":"\n<p>El asado es la comida con la que m\u00e1s identifican a los argentinos en el mundo. Y ahora, una revista especializada la consider\u00f3 como el mejor plato de las am\u00e9ricas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de la prestigiosa gu\u00eda de viajes culinarios Taste Atlas que ubic\u00f3 al asado en lo m\u00e1s alto del podio.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Otros platos argentinos aparecieron en el r\u00e1nking, el uso de la parrilla como t\u00e9cnica culinaria se ubic\u00f3 en el puesto 7 del mismo ranking, mientras que la provoleta qued\u00f3 en el 17\u00b0 lugar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa-1024x700.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6921\" width=\"895\" height=\"612\" srcset=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa-1024x700.jpg 1024w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa-300x205.jpg 300w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa-768x525.jpg 768w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa.jpg 1300w\" sizes=\"(max-width: 895px) 100vw, 895px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00abConsiderado un ep\u00edtome de la gastronom\u00eda y la cultura argentinas, el asado es mucho m\u00e1s que una simple comida. En Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay y en varios otros pa\u00edses de Am\u00e9rica del Sur, es un evento culinario y social al que asisten amigos y familiares para compartir la alegr\u00eda de cocinar al aire libre. El asado presenta tradicionalmente una amplia selecci\u00f3n de carnes a la parrilla, principalmente carne de res, por la que Argentina es m\u00e1s conocida\u00bb, destacan en Taste Atlas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"904\" height=\"596\" src=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6922\" srcset=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa3.jpg 904w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa3-300x198.jpg 300w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa3-768x506.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 904px) 100vw, 904px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Y agregaron que: \u00abLas parrillas se pueden encontrar en numerosos hogares y restaurantes en Argentina, y la carne a la parrilla generalmente incluye tripas, morcillas, chorizos, salchichas parrilleras, costillas, solomillo, faldas y lomo. Provoleta es la versi\u00f3n argentina del famoso queso Provolone italiano que se cree que es un invento de los inmigrantes italianos que quer\u00edan fusionar dos cocinas nacionales. De sabor suave y textura generalmente semidura y el\u00e1stica, tiene un color amarillo distintivo y est\u00e1 especialmente dise\u00f1ado para asar a la parrilla\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En este ranking hab\u00eda 47 preparaciones de pa\u00edses como Chile, Colombia, Per\u00fa, Estados Unidos, M\u00e9xico, El Salvador y Paraguay, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6923\" width=\"902\" height=\"577\" srcset=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa2.jpg 767w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/asa2-300x192.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 902px) 100vw, 902px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En el segundo puesto estaba la picanha, \u00abun corte fresco de carne de res que es especialmente popular y muy apreciado en Brasil\u00bb, seg\u00fan Taste Atlas. En el tercer lugar est\u00e1 el pan de bono, descrito como \u00abun pan tradicional colombiano que consiste en harina de yuca, queso y huevos\u00bb; en el cuarto el chancho en piedra, \u00abuna salsa chilena con tomates, ajo, chiles, cebollas, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil o cilantro\u00bb; y en el quinto el churrasco brasile\u00f1o, un m\u00e9todo de barbacoa en el que se colocan jugosos trozos, rebanadas, bistecs y chuletas de res, ternera, cordero, cerdo y pollo en brochetas grandes y se asan a la parrilla sobre fuego de le\u00f1a\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"375\" src=\"http:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CONSTRUCAL-CON-FABRICA.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2241\" srcset=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CONSTRUCAL-CON-FABRICA.jpg 1024w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CONSTRUCAL-CON-FABRICA-300x110.jpg 300w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/CONSTRUCAL-CON-FABRICA-768x281.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Publicidad: ConstruCal Cales hidratas y vivas para uso vial y construcci\u00f3n TEL: 3624602737<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El asado es la comida con la que m\u00e1s identifican a los argentinos en el mundo. 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