{"id":5779,"date":"2023-01-30T22:08:55","date_gmt":"2023-01-30T22:08:55","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/?p=5779"},"modified":"2023-01-30T22:08:56","modified_gmt":"2023-01-30T22:08:56","slug":"otra-medalla-dorada-para-la-argentina-pero-esta-vez-para-un-gin-sanjuanino-conoce-su-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/2023\/01\/30\/otra-medalla-dorada-para-la-argentina-pero-esta-vez-para-un-gin-sanjuanino-conoce-su-historia\/","title":{"rendered":"Otra medalla dorada para la Argentina, pero esta vez para un gin sanjuanino: conoce su historia"},"content":{"rendered":"\n

Cordillera Destiler\u00eda gan\u00f3 el oro en el campeonato mundial. Con la versi\u00f3n m\u00e1s sanjuanina, el gin local que comenz\u00f3 como una aventura entre amigos consigui\u00f3 el mayor puntaje en el World Gin Award en Londres.<\/p>\n\n\n\n

Entre viajes, amigos, la tierra natal y su amor por una bebida que no tiene fronteras, fue como Eduardo Fuhr cre\u00f3 Cordillera y su premiado Gin Premium de altura hecho en la Provincia de San Juan. El creador cont\u00f3 como fue el proceso de creaci\u00f3n, desde la idea hasta la medalla obtenida en el World Gin Award.<\/p>\n\n\n\n

Es la primera vez que se presentan en la competencia, una de las m\u00e1s renombradas a nivel internacional, los Word Gin Awards. Lo hicieron tras conseguir buenos resultados en la Copa Argentina de Gin en octubre de 2021, donde consiguieron medalla de bronce entre 130 etiquetas de todo el pa\u00eds que participaron.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u201cSiempre fui un apasionado del gin, en 2019 hice un viaje por Europa donde visit\u00e9 destiler\u00edas, me hice unos cursos sobre elaboraci\u00f3n de gin y me traje unos alambiques espa\u00f1oles, elaborado por artesanos de Galicia para empezar a probar haciendo esta bebida\u201d, record\u00f3 Eduardo de los inicios que hoy lo llevaron al gran reconocimiento.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u201cCon mi grupo de mis amigos tambi\u00e9n hab\u00eda un gusto especial por esta bebida. Siempre pasaba que cuando uno viajaba tra\u00eda diferentes etiquetas y nos junt\u00e1bamos a probarlas\u201d, cont\u00f3 Eduardo sobre los inicios de Cordillera, la destiler\u00eda que comenz\u00f3 con la idea de elaborar un buen gin para degustar entre amigos y hoy cosecha medallas doradas alrededor del mundo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A la mayor\u00eda de la gente a la que la hac\u00eda probar, desde amigos y familiares, a bartenders y profesionales del \u00e1mbito, a todos les gustaba. Hac\u00edamos catas a ciega para ver que puntaje le daban. Fue as\u00ed que empezamos a tener buenos resultados y ah\u00ed dije voy a probar, y empezamos a mandar a concursos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para participar de los Word Gin Awards, el emprendimiento sanjuanino mand\u00f3 una muestra a Inglaterra, m\u00e1s espec\u00edficamente a Londres. \u201cQuer\u00edamos buscar paladares m\u00e1s exigentes y la semana pasada nos encontramos con la alegr\u00eda de saber que nos quedamos con la medalla de oro con el Pink Sirah y medalla de bronce con el London Bride, en la misma cuna donde esta bebida nace\u201d, cont\u00f3 acerca de los dos reconocimientos obtenidos.<\/p>\n\n\n\n

El Cordillera Pink Syrah consigui\u00f3 la puntuaci\u00f3n m\u00e1s alta y se coron\u00f3 como el mejor saborizado de este 2023. Pero no fue el \u00fanico premio que recibieron. La otra variedad que produce la destiler\u00eda artesanal, un London dry, consigui\u00f3 el bronce en su categor\u00eda, que es una de las m\u00e1s exigentes porque ah\u00ed compiten todos los gin \u201ctradicionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El concurso que se hace una vez por a\u00f1o es catalogado como uno de los m\u00e1s importantes del mundo. En \u00e9l participan m\u00e1s de 400 etiquetas de diferentes lugares. La sede es siempre en Inglaterra y el jurado se conforma por distintos especialistas de todas partes del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cordillera Destiler\u00eda gan\u00f3 el oro en el campeonato mundial. Con la versi\u00f3n m\u00e1s sanjuanina, el gin local que comenz\u00f3 como una aventura entre amigos consigui\u00f3 el mayor puntaje en el World Gin Award en Londres. Entre viajes, amigos, la tierra natal y su amor por una bebida que no tiene fronteras, fue como Eduardo Fuhr […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5784,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[53,95,90],"tags":[2109,2107,2108,1384,2110],"class_list":["post-5779","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-informacion-general","category-nacionales","tag-cordillera-destileria","tag-gin","tag-medalla-dorada","tag-san-juan","tag-world-gin-award"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5779"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5787,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5779\/revisions\/5787"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}