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Se recordaron los requisitos obligatorios que deben cumplir los abastecedores y comerciantes y que se exigen en los controles bromatol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n
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Martin Porto, quien tiene su casa de carnes, reconoci\u00f3 \u201cestar muy sorprendido, es muy bueno, sirve para capacitarnos y todo lo que se haga de esta manera es positivo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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\u201cLa idea es cruzar inquietudes y despejar dudas, siempre pensando en el cliente\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Mientras que Cristian Ram\u00edrez, de la poller\u00eda \u201cEl Entrerriano\u201d, se\u00f1al\u00f3 que esta propuesta municipal \u201ces buena, apoyo esta intenci\u00f3n, nos informamos sobre manipulaci\u00f3n de alimentos y lo que aprendamos lo trasladar\u00e9 a mis empleados\u201d.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Andr\u00e9s Sambrano, inspector municipal del \u00e1rea de Bromatolog\u00eda, valor\u00f3 esta iniciativa \u201cque responde a un pedido de los propios comerciantes pero nosotros mismos tambi\u00e9n nos estamos capacitando\u201d.<\/p>\n\n\n\n En tanto, Mabel Pecovich, de la Direcci\u00f3n de Ganader\u00eda provincial, dijo que \u201cestamos respondiendo a una convocatoria municipal, es importante porque permite conocer donde inicia el producto final que los comerciantes expenden, que sepan el recorrido industrial que se hace\u201d.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La directora de Bromatolog\u00eda del municipio, Georgina Schmidt, explic\u00f3 que esta capacitaci\u00f3n integral est\u00e1 destinada a todos los abastecedores de carne, su producci\u00f3n, abarcando tanto a los rubros porcino, vacuno y pollos.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Alejandro Alloatti, subsecretario de Fiscalizaci\u00f3n Urbana comunal, indic\u00f3 por su parte que \u201cel objetivo de esta gesti\u00f3n es brindar herramientas preventivas a la poblaci\u00f3n, capacitando a los comerciantes para que mantengan sus productos en buenas condiciones sanitarias\u201d.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Y aclar\u00f3 que, a trav\u00e9s de este tipo de charlas, \u201ceviten futuras sanciones, el Municipio tiene un rol preventivo, buscamos que los hechos punitivos no ocurran, por eso es importante desarrollar este tipo de capacitaciones\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n La Municipalidad de Resistencia organiz\u00f3 una capacitaci\u00f3n integral para comerciantes de los rubros de venta de carne vacuna y pollos, a fin de que se interioricen de los aspectos sanitarios establecidos por las ordenanzas vigentes, iniciativa que tiene como principal objetivo la prevenci\u00f3n para los consumidores. En el Aula Magna de la Facultad de Arquitectura […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":14548,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[33,95],"tags":[4338,4339],"class_list":["post-14544","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chaco","category-informacion-general","tag-carniceros","tag-polleros"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14544","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14544"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14544\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14549,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14544\/revisions\/14549"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/WhatsApp-Image-2024-07-01-at-10.03.25-1024x768.jpeg\")
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