{"id":13988,"date":"2024-05-08T15:23:30","date_gmt":"2024-05-08T15:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/?p=13988"},"modified":"2024-05-08T15:23:31","modified_gmt":"2024-05-08T15:23:31","slug":"decomisaron-70-medias-reses-por-no-tener-la-cadena-de-frio-ni-inspeccion-veterinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/2024\/05\/08\/decomisaron-70-medias-reses-por-no-tener-la-cadena-de-frio-ni-inspeccion-veterinaria\/","title":{"rendered":"Decomisaron 70 medias reses por no tener la cadena de frio ni inspecci\u00f3n veterinaria"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde la Subsecretar\u00eda de Fiscalizaci\u00f3n Urbana y las \u00e1reas de inspecci\u00f3n bromatol\u00f3gica del Municipio de Resistencia prosiguen con los operativos de control de productos, que en esta oportunidad fueron en carnicer\u00edas y transporte de alimentos. El martes se detect\u00f3 el transporte de medias reses y menudencias sin equipo de fr\u00edo y sin la debida inspecci\u00f3n veterinaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Las temperaturas de las mismas eran de 30 grados, cuando el m\u00e1ximo es de 9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"972\" data-id=\"13992\" src=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13992\" srcset=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res4.jpg 960w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res4-296x300.jpg 296w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res4-768x778.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"948\" data-id=\"13991\" src=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13991\" srcset=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res3.jpg 960w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res3-300x296.jpg 300w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res3-768x758.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" data-id=\"13990\" src=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res2-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13990\" srcset=\"https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res2-300x300.jpg 300w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res2-150x150.jpg 150w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res2-768x768.jpg 768w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res2-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res2-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/diariodigitalnea.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/res2-200x200.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Se procedi\u00f3 al decomiso, desnaturalizaci\u00f3n y traslado de estos productos al basural de Mar\u00eda Sara con el correspondiente labrado de las actas contravencionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Aproximadamente 70 medias reses de distintos frigor\u00edficos y carnicer\u00edas fueron enterradas en fosas en el lugar.<\/p>\n\n\n\n<p>La importancia de los controles bromatol\u00f3gicos radica en el cuidado de la salud p\u00fablica, mediante el ejercicio del poder de polic\u00eda sanitario. Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) pueden ir desde virus hasta algunas de origen bacteriano o par\u00e1sitos.<\/p>\n\n\n\n<p>Mediante las intervenciones y el seguimiento, se puede prevenir la propagaci\u00f3n de las mismas, a tiempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde la Subsecretar\u00eda de Fiscalizaci\u00f3n Urbana y las \u00e1reas de inspecci\u00f3n bromatol\u00f3gica del Municipio de Resistencia prosiguen con los operativos de control de productos, que en esta oportunidad fueron en carnicer\u00edas y transporte de alimentos. 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