{"id":10400,"date":"2023-08-31T23:05:20","date_gmt":"2023-08-31T23:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/?p=10400"},"modified":"2023-08-31T23:05:21","modified_gmt":"2023-08-31T23:05:21","slug":"este-fin-de-semana-se-realizara-en-resistencia-la-copa-cervecera-con-mas-de-220-marcas-participantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodigitalnea.com\/index.php\/2023\/08\/31\/este-fin-de-semana-se-realizara-en-resistencia-la-copa-cervecera-con-mas-de-220-marcas-participantes\/","title":{"rendered":"Este fin de semana se realizar\u00e1 en Resistencia la \u00abCopa Cervecera\u00bb con m\u00e1s de 220 marcas participantes"},"content":{"rendered":"\n

Se trata del primer evento internacional de cata y categorizaci\u00f3n de cervezas artesanales que contar\u00e1 con 14 jueces de Argentina, Escocia, Brasil y Paraguay. Habr\u00e1 charlas y competencia desde este jueves 31 de agosto; pero el festival abierto al p\u00fablico ser\u00e1 el s\u00e1bado 2 de septiembre, desde las 19, en el Domo del Centenario.<\/p>\n\n\n\n

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El Municipio acompa\u00f1a a Cerveceros del Litoral en la organizaci\u00f3n de un evento que afianza a Resistencia como referencia regional en materia de producci\u00f3n de las distintas variedades de este producto y tambi\u00e9n de eventos relacionados con el mismo. Jurados de cuatro pa\u00edses y m\u00e1s de 220 cervecer\u00edas de Chaco, Corrientes, Misiones, Formosa y parte de Santa Fe formar\u00e1n parte del primer concurso de este tipo en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan explic\u00f3 la subsecretaria de Turismo de la ciudad, Virginia Zacar\u00edas, se trata de un evento \u00abque se lleva a cabo en todo el mundo y es la primera vez que se realiza en la provincia del Chaco\u00bb. \u00abEsto est\u00e1 apuntado para las f\u00e1bricas de cerveza de la regi\u00f3n que van a participar diferentes muestras de cerveza y el jurado dar\u00e1 su veredicto en referencia a si son cervezas de calidad, si son de la tipolog\u00eda que se le asigna y, en caso de que no, descartarlas y definir qu\u00e9 se puede mejorar para una pr\u00f3xima participaci\u00f3n\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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Para la funcionaria, \u00abesta acci\u00f3n permitir\u00e1 tener un certificado de calidad y revalidar el prestigio obtenido en la producci\u00f3n local; incluyendo microcervecer\u00edas, cerveceros caseros e Hidromiel\u00bb. \u00abEs una gran oportunidad para mostrar Resistencia, no s\u00f3lo a las personas que se inscribieron desde otras ciudades, que van a estar alojadas en nuestros hoteles, sino a todos aquellos que lleguen para disfrutar del evento\u00bb, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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CRONOGRAMA COMPLETO
<\/strong>Para el jueves 31 de agosto est\u00e1 prevista la llegada de los visitantes, participantes e integrantes del jurado en el Hotel Covadonga, ubicado en G\u00fcemes al 200. De 17,30 a 19, en cervecer\u00eda De Castillo, James Foster brindar\u00e1 consejos para formarse para ser juez, participar en copas y cata en un espacio que contar\u00e1 con ronda de preguntas. Para las 20 se prev\u00e9 la recepci\u00f3n y cena ahumada en cervecer\u00eda El Perro, sita en Ameghino 202.<\/p>\n\n\n\n

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El viernes 1 de septiembre, la actividad comenzar\u00e1 a las 9 con la primera cata en el SUM de la Asociaci\u00f3n de Gastron\u00f3micos en el Domo del Centenario; donde tambi\u00e9n tendr\u00e1 lugar el Almuerzo para luego continuar con la cata.<\/p>\n\n\n\n

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La segunda jornada continuar\u00e1 en el mismo lugar, desde las 17,30, con la charla de Sergio Quispe de Entre R\u00edos y el local Juan Frangioli sobre Gastronom\u00eda y cerveza: Maridaje y beneficios de vender birra local. Luego, desde las 18,30, Chichito Montanaro, de cervecer\u00eda Sacramento, Paraguay, expondr\u00e1 sobre el estilo de cerveza Paraguayo y el uso de ingredientes locales. Finalmente, a las 19,30 James Foster hablar\u00e1 sobre cata y elaboraci\u00f3n de hidromiel.<\/p>\n\n\n\n

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El viernes finalizar\u00e1, desde las 21,30, con la cena de camarader\u00eda que tendr\u00e1 lugar en Skull Cervecer\u00eda que est\u00e1 ubicada en avenida Belgrano al 762.<\/p>\n\n\n\n

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Finalmente, el s\u00e1bado tendr\u00e1 una intensa actividad. De 10 a 13 continuar\u00e1 la cata por parte de los jueces; para luego dar lugar al almuerzo y recorrido de la f\u00e1brica Bicho Feo, ubicada en Reggiardo al 285. Para las 19 est\u00e1 previsto el inicio del evento abierto al p\u00fablico en el Domo del Centenario, y a las 20 se har\u00e1 la premiaci\u00f3n para cerrar.<\/p>\n\n\n\n

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